brownie
Vedno sladkosnedna – in tole je moj nov najljubši recept. Enostavno, hitro narejeno, za veliko užitka. Da toliko energije, da boste z lahkoto naredili še kakšno čaturango dandasano več. ;)

Recept:
2 skodelici* moke
1 skodelica rjavega sladkorja
1/2 skodelice naravnega kakava
1 žlička pecilnega praška (vinski kamen)
1 žlička soli
1 žlička prave vanilije v prahu
1 žlica mlete kave
Zmešamo vse suhe sestavine ter dodamo:
1 skodelico vode v kateri so se 10 minut namakale 3 žlice mletih lanenih semen (ali mletih chia semen)
3/4 skodelice raztopljenega koksovega olja

Zmes damo v pekač in potresemo z orehi in brusnicami.
Pečemo v poprej ogreti pečici, na 180°C, 35 minut. Ohlajeno razrežemo, lahko tudi nekaj časa samo občudujemo, potem pa pojemo :)

*skodelica je 2,4 dl

Ok. Priznam. Mama naredi boljše brownije. Tule je njen recept – all vegan of course  :)

brownies_recept